根據中國藥典,冬蟲夏草具有補腎益肺,化痰的功效,主治久咳虛喘及腰膝酸痛。時值入秋,是進補最佳季節,坊間海味店甚或中西藥店都紛紛換上冬蟲夏草作熱銷主打。不過冬蟲夏草乃是彌足珍罕的名貴藥材,每両動輒以數萬元計,因此購買前必須小心謹慎,避免錯買次等貨或假貨,今次就一次過教大家分辨冬蟲夏草的真偽優劣。
顧名思義蟲和草的複合體
說冬蟲夏草是大自然賜予人類的珍貴寶物也絕不為過,原因是它由麥角菌科冬蟲夏草菌寄生在特定昆蟲幼蟲的複合體,這種物種共生的情況,在自然界中實在非常罕見!
要買就買「國藥級」冬蟲夏草
揀選蟲草講究經驗,最好由老師傅出手,方能挑選出安全又富藥效的靚貨。百年中藥店位元堂一直堅持只賣優質正貨,更在質量監控上嚴密把關。認明信譽優良的老字號自然更穩妥,難怪不少熟客每年這個時候,都會第一時間到位元堂大手買入「國藥級冬蟲夏草」,方便隨時在秋冬期間與家人摯愛齊齊進補!
教你做個精明消費者
1聞味道
正品冬蟲夏草微腥氣味,夾雜像鮮草菇的獨特氣味。
2辨顏色
蟲體部分表面呈深黃到黃棕色,子座部分表面則呈深棕色至棕褐色,看似枯樹枝顏色。
3認外形
蟲體似蠶,全身共有 8 對腳,其中中部 4 對較明顯,全條冬蟲夏草共有 20 至 30 條環紋。子座細長呈圓柱狀,有細縱皺紋,上部稍膨大。品質優良的冬蟲夏草應為蟲體飽滿肥大,色澤黃亮、香氣濃郁。
常見偽品欺騙手法別上當
1 魚目混珠
用產於湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香捧蟲草和新疆蟲草摻假以減低成本,亞香棒蟲草甚至可引致頭暈嘔吐等徵狀。
2 麵粉造假
用麵粉、玉米粉、澱粉、石膏等材料,用特製造假模具壓成模型,然後上色晾乾,冒充正品銷售。
3 浸泡明礬
在正品冬蟲夏草中加入明礬可增加重量,唯子座表面會出現一層乳白色的凝固物。明礬含有大量對人體有害的鋁離子,長期攝入鋁離子對人帶來健康風險。
4 加插支撐
由於冬蟲夏草質脆易斷,一旦在採摘、運輸或存倉期間折開兩段,售價必然大打折扣,因此有不法商人會在蟲身加插竹籤或鐵絲等物料,以作連接和支撐。
現代人普遍處於亞健康狀態,陽虛體質就是其中一種:怕冷,手腳冰冷,易攰,易患傷風感冒。加上工作忙,壓力大,運動少,飲食習慣不健康更加劇陽虛症狀。
人體之陽氣就是身體之動力,陽氣不足則身體無力,容易疲倦,新陳代謝減慢以致身體容易出現小毛病,例如容易患傷風,感冒及消化系統等問題。陽氣不足亦使身體易感冰冷,手腳不温,面色蒼白,精神不振。 為身體補充陽氣,踢走虛寒,自然能使身體回復陰陽平衡的至Fit狀態啦! 預防勝於治療,未病先防才是養生之道。
由多種中藥煉製,每日一粒*,激活健康防禦力!
養陰丸能全面調養各器官系統,固本培元,扶助正氣,改善體質,使身體自然回復陰陽平衡的至fit狀態!
【*以上用量只適用於養陰丸大丸(9.5克)及養陰丸(5克)】
《位元堂醫師生活小貼士》
唔想一年365日都哈囉喂
三招踼走黑眼圈 + 嚇鬼殘樣!
—————————————————————————–
嘩嘩嘩哈囉喂殺到埋黎!
經過一連串嘅狂歡派對,又飲又食又夜瞓,連妝都唔駛化就似足隻嘩鬼啦!唔想日日個樣恐怖過屍殺列車班喪屍,記得用以下3招急救飽受摧殘嘅身體喇!
1.暖水袋敷眼
眼係靈魂之窗,有咩殘得過又黑又浮腫嘅「黑眼袋」。所謂黑眼圈,其實是因眼睛周圍皮膚的毛細血管的血液流動受到阻礙。因為血液流動緩慢,血液內的氧氣消耗殆盡,缺氧血紅素比例就會大增。從外表看來,就會變成暗藍色調。愈是夜瞓和體質差,舊血屯積得愈多,所以黑眼圈就愈犀利。
如果真係冇足夠休息時間畀血液更替,咁就要用人工方法幫手。平日睡前可以用暖水袋或者暖茶包響眼袋位置暖敷十分鐘,等眼睛附近血管擴張,加速新鮮血液進入微絲血管。朝早起身之後,再用掌心慢慢在眼袋位置打圈按摩,就可以再進一步刺激血管內血液流動,咁黑眼圈就散得快啲啦。
2.豐富健康的早餐
西方有句諺語:You are what you eat。食物提供能量和養份,這正正就是身體從過度虛損中補充調節最重要的一環。衛生署調查顯示有三成香港人不吃早餐,就算有早餐習慣的,往往都只係購買無益的連鎖快餐食品。但可知道一頓豐富健康的早餐,先至係消除疲勞最有效的良方。
咁係咪食番餐豐富嘅早餐就夠?當然唔只咁簡單啦。想要快速回覆體力,重點係食啲乜嘢。例如朝早飲太多咖啡其實會有反效果,因為疲勞係身體響起的警號,告訴自己應該慢慢休養生息。如果因為咖啡因帶來的亢奮而若無其事咁搏殺工作,當興奮效力消退之後,個人只會更加疲累。最好的早餐飲品其實係簡單一杯鮮搾果汁,裡面有大量維生素,果糖又容易被吸收,個人都醒神啲啦。
仲有,白粥油炸鬼鬆餅一類嘅食物含有好高的熱量,消化系統須要花費好多工夫先至可以分解咁肥膩的食物,變相減慢咗提供畀身體既能量。相反,麥皮、栗米片一類富碳水化合物的食品,配以含蛋白質的鮮奶,先至係養生補氣嘅良方妙藥。
3.保健品
有時通一晚頂,真係瞓返三日都補唔番。冇精神、病厭厭響中醫角度其實係腎臟過度虛耗,而腎臟負責為身體同大腦提供精力,當個腎過度透支,就好難一時三刻叉番電。所以想即刻生猛番哂,就需要從根源出發,快快補番個腎。
巿面上有好多中醫藥保健品可以調理腎虛,不過識得食,一定係食享負盛名的冬蟲夏草。蟲草能夠補肺益腎,而所蘊含的腺苷仲可以改善新陳代謝,話咁快回復最佳狀態。其實蟲草並唔係大家想像中咁昂貴,選擇老牌子的野生蟲草,燉煲湯都只係二三百蚊,做個Facial都唔夠啦。想方便啲嘅朋友又可以試吓用蟲草磨粉,簡單沖水送服,就更能攝取蟲草嘅豐富營養㗎喇。
11至12月是欣賞紅葉及滑雪的季節,所以是去旅行的最佳時機。難得與家人朋友去旅行,當然希望健康在最佳狀態,旅程中既可以欣賞美景,盡情玩樂,又可以品嚐特色美食,但出發前或旅程中才被咳嗽困擾,影響心情,又擔心食藥會令人昏昏欲睡,可以選擇純天然草本製成的蛇膽陳皮川貝末(成人配方)。
蛇膽陳皮川貝末(成人配方)集合五種止咳潤肺的藥材,包括蛇膽、陳皮、川貝、桔梗及甘草。川貝潤肺止咳;蛇膽清熱涼肝;陳皮則理氣健脾,甘草可以祛痰止咳;桔梗長於利咽袪痰,五種藥材共同使用發揮更佳的潤肺止咳作用。服用後不會感到疲倦,回復狀態繼續享受旅程。