位元堂誠意搜羅各種名貴珍品，滋補共享，為您於寒冬加添一份溫暖。

正值嚴冬進補時節，選用性溫的中藥，例如鹿茸、鹿尾羓等鹿製品，是調理身體，滋補養血的好選擇。
鹿茸和鹿尾羓有溫腎助陽、滋補氣血、強健筋骨等功效。
位元堂鹿茸和鹿尾羓來自於中國東北吉林省，是上乘優質的品種。

推介食譜(1)
鹿茸天麻燉瘦肉湯

材料及份量(4人份量)：
鹿茸2錢、天麻3錢、黨參5錢、當歸3錢、圓肉5錢、枸杞子5錢、紅棗5粒、生薑3片、瘦肉及鹽適量。

烹調步驟：
1.先把瘦肉汆水備用。
2.再把餘下的材料洗淨，備用。
3.把鹿茸、當歸及黨參放入燉盅。
4.將天麻、圓肉、枸杞子和紅棗放入盅內。
5.然後放入瘦肉及薑片，加入3碗熱開水。
6. 將所有材料隔水慢火燉約3小時，最後加鹽調味即可。

推介食譜(2)
鹿尾羓杜仲壯腰湯

材料及份量(4人份量)：
鹿尾羓3錢、杜仲5錢、巴戟天(去心)5錢、淮山1両、枸杞子5錢、陳皮1塊、乳鴿1隻、生薑3片、鹽適量。

烹調步驟：
1.先把乳鴿汆水備用。
2.再把餘下的材料洗淨，備用。
3.預備燉盅，放入乳鴿和薑片。
4.加入鹿尾羓片和枸杞子。
5.然後放入巴戟天、杜仲、淮山及陳皮。
6.最後加入4碗熱開水。
7.隔水用慢火燉約2-3小時，最後加鹽調味即可。