位元堂诚意搜罗各种名贵珍品，滋补共享，为您于寒冬加添一份温暖。

正值严冬进补时节，选用性温的中药，例如鹿茸、鹿尾羓等鹿制品，是调理身体，滋补养血的好选择。
鹿茸和鹿尾羓有温肾助阳、滋补气血、强健筋骨等功效。
位元堂鹿茸和鹿尾羓来自于中国东北吉林省，是上乘优质的品种。

推介食谱(1)
鹿茸天麻炖瘦肉汤

材料及份量(4人份量)：
鹿茸2钱、天麻3钱、党参5钱、当归3钱、圆肉5钱、枸杞子5钱、红枣5粒、生姜3片、瘦肉及盐适量。

烹调步骤：
1.先把瘦肉汆水备用。
2.再把余下的材料洗净，备用。
3.把鹿茸、当归及党参放入炖盅。
4.将天麻、圆肉、枸杞子和红枣放入盅内。
5.然后放入瘦肉及姜片，加入3碗热开水。
6. 将所有材料隔水慢火炖约3小时，最后加盐调味即可。

推介食谱(2)
鹿尾羓杜仲壮腰汤

材料及份量(4人份量)：
鹿尾羓3钱、杜仲5钱、巴戟天(去心)5钱、淮山1両、枸杞子5钱、陈皮1块、乳鸽1只、生姜3片、盐适量。

烹调步骤：
1.先把乳鸽汆水备用。
2.再把余下的材料洗净，备用。
3.预备炖盅，放入乳鸽和姜片。
4.加入鹿尾羓片和枸杞子。
5.然后放入巴戟天、杜仲、淮山及陈皮。
6.最后加入4碗热开水。
7.隔水用慢火炖约2-3小时，最后加盐调味即可。